Bahan:
500 gr TERPEDO ( MANUKE SAPI ) potong 1 x 2 cm
4 sdm kecap manis
1 sdt gula merah
1 sdt garam
1/4 sdt lada
2 lbr daun salam
3 sdm minyak goreng
100 ml air
Bumbu iris:
10 bh cabai hijau, iris serong
8 bh cabai rawit, iris serong
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm jahe, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
3 lbr daun jeruk, iris tipis, buang tulangnya
2 bh tomat hijau
Tidak ada komentar:
Posting Komentar