Bahan-bahan:
500 gram kelapa parut
150 gram tepung ketan
100 gram gula pasir
50 gram margarin
60 ml air
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuatnya:
Tepung ketan disangrai selama 10 menit dengan api sedang kecil.
Kelapa parut disangrai hingga kering. Sisihkan.
Campur tepung ketan, kelapa parut kering, gula, garam, margarin, air dan vanila. Aduk rata. Adonan kue sagon siap untuk dicetak. Cetak kue sagon dengan menggunaka cetakan kue favorite anda.
Panggang adonan di dalam oven bersuhu 160C selama 15-20 menti sampai kue matang, kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Simpan kue dalam toples kedap udara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar